Si vous souhaitez pouvoir avoir des pommes toute l’année, et en particulier en hiver, vous pouvez toujours recourir à l’astuce de congeler le fruit. Dans le cas des pommes en particulier, vous devez suivre une série d’étapes que nous vous indiquons maintenant.
En général, on dit que les fruits sont « bons », mais seulement quelques-uns d’entre eux doivent être consommés tous les jours. Comme vous n’allez pas aller plusieurs fois au marché par semaine, une idée intéressante pourrait être d’apprendre comment congeler les pommes.
De cette manière, vous pourrez profiter des multiples bienfaits et avantages que la pomme offre à l’organisme sans perdre autant de temps. Il vous suffit d’aller au congélateur, de prendre la quantité de ce fruit que vous souhaitez et de les consommer sans que leurs propriétés ne se réduisent. Renforcez votre système immunitaire, réduisez le risque de maladies et maintenez votre taux de sucre dans le sang équilibré.
Découvrez l’astuce la plus virale pour savoir comment congeler les pommes
Comment les ranger dans le congélateur ?
Le processus est très simple, et la clé est d’avoir des pommes mûres. Si celles que vous avez à la maison ne le sont pas, attendez un peu. N’oubliez pas, d’autre part, qu’une fois stockées au congélateur, ces fruits se conserveront bien entre six et douze mois.
Notre recommandation est de les congeler préalablement coupées en tranches, pour faciliter leur consommation ultérieure. Il vous suffit de les couper, de retirer les pépins et le pédoncule, et de les mettre au congélateur dans un récipient hermétique.
Cependant, il y a certaines astuces pour que l’astuce fonctionne. Parmi elles, les tranches de pommes ne doivent pas être empilées ou se toucher. Pour éviter cela, vous pouvez mettre les tranches ou les quartiers dans des sacs en plastique avant de les mettre dans le récipient ou sur un plateau.
Il est important qu’il n’y ait pas d’air dans le sac pour éviter l’oxydation. Ensuite, vous retirez ce que vous allez consommer, et c’est tout.
Peuvent-elles être congelées entières ?
Nous ne le recommandons pas, mais c’est possible. Vous devez les égoutter dans une solution d’acide ascorbique (50 g d’eau + 1500 g d’acide), en les laissant dans la préparation pendant plusieurs minutes. Ensuite, placez-les une par une dans des sacs spéciaux sans air et mettez-les au congélateur.
Les pommes contiennent une multitude de vitamines. On dit que si nous en mangeons une par jour, nous pourrons rester loin du médecin, nous devons donc toujours veiller à en avoir en stock. Pendant l’hiver, cependant, il est possible que vous constatiez qu’il n’y en a pas autant au supermarché, il est donc judicieux de les congeler comme nous vous l’expliquons maintenant.
